Kontaminierte Fische: Europäische Haushalte in Alarmbereitschaft
Der Rückruf von Karpfen und Schwertfisch aus den europäischen Märkten unterstreicht ein kritisches Problem der Lebensmittelkontamination. Hohe Werte von Perfluorooctansulfonsäure, einem Schadstoff, der häufig in industriellen Produkten vorkommt, wurden im…